Сухофрукты в меду. Уникальные свойства компонентов

17.08.2019

Слово «витамины» происходит от латинского vita – жизнь и «амин» — производное аммиака, в котором атомы водорода замещены углеводородными радикалами. Витамины – это органические вещества, играющие роль катализаторов самых разнообразных метаболических процессов, протекающих в организмах животных и растений. Витамины нужны в микроскопических количествах, но их значение трудно переоценить. Они оказывают положительное влияние на работу центральной нервной системы, на сердце и сосуды, обостряют зрение и слух, повышают скорость обменных реакций и сопротивляемость клеток действию свободных радикалов – одной из причин старения. Но особенно важны витамины для повышения иммунитета – способности клеток бороться с чужеродными организмами и вирусами, пытающимся нанести им вред.

Большую часть витаминов человек получает с пищей – начиная с материнского грудного молока. Но продукты животного происхождения содержат далеко не все существующие в природе витамины. Как только желудок ребенка начинает воспринимать отличную от молока пищу, ему необходимо давать еду растительного происхождения, в том числе витаминную смесь для иммунитета. По мере развития малыша рацион следует делать более разнообразным. Когда у ребенка прорежутся зубки, протертые смеси и желеобразные пюре можно дополнить смесями из сухофруктов, которые нужно жевать, а потом и смесями из сухофруктов с орехами, которые надо уже грызть.

Помимо непосредственной помощи в повышении иммунитета, поднятии жизненного тонуса, смеси становятся отличным источником углеводов, жирных кислот, растительных белков и антиоксидантов, насыщают организм калием, повышают уровень гемоглобина, снижают риск развития опухолей. Благодаря многокомпонентному составу витаминных смесей желудочно-кишечный тракт ребенка быстрее развивается и привыкает к новым для него продуктам – меду, орехам, фруктам.

Самое главное – смеси очень вкусные, ни один малыш не отказывается от такого лакомства, каким бы капризным и привередливым он не был. Приготовить фруктовую смесь несложно, как правило, тут нужна лишь точность дозировки и полный набор основных ингредиентов. Приготовление не требует особых кулинарных талантов. Основу смеси составляют сухофрукты, мед, орехи и лимон. Остальные ингредиенты взаимозаменяемы. Недопустимо только применение термически обработанных компонентов, поскольку высокая температура разрушает органические компоненты — главную ценность фруктовых смесей! Чтобы приготовить смесь, понадобится всего 10 минут.

Как приготовить смесь для иммунитета?

Особое внимание следует уделить качеству продуктов, особенно сухофруктов. Лучше, если вы фрукты вырастите в своем саду и высушите сами, не нарушая температурный режим сушки, чтобы сохранить витамины, но если нет такой возможности, то найдите проверенного продавца. Не надо выбирать красивые блестящие сухофрукты, так как они подвергаются специальной обработке, но это отдельная тема. Состав смеси можно варьировать и включать в нее не только изюм, абрикосы, чернослив, но и яблоки, груши, инжир, хурму, кизил, финики, бананы и другие. Изюм можно брать как белый, так и черный, в любых пропорциях, только следует хорошо промыть и просушить перед закладкой в смесь. Из лимонов необходимо убрать косточки, чтобы не было горечи. Цедру также необходимо качественно вымыть. Мед лучше брать жидкий, так как нагревание меда недопустимо. При нагревании мед не только теряет свои полезные свойства, но и становится ядовитым. Орехи, если они куплены на развес, необходимо промыть и просушить.

Рецепты фруктовых смесей

Итак, все компоненты подготовлены, можно готовить чудодейственную витаминную смесь. Орехи измельчить в блендере или нарезать, или взять целые (по вашему вкусу), сухофрукты и лимоны измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку), залить медом, тщательно перемешать, разложить в стерильные баночки и убрать в холодильник.

Рецепт №1

0,5 кг изюма
0,5 кг кураги
0,5 кг чернослива
0,5 кг орехов
1 большой лимон
0,5 литра меда.

Рецепт №2

250 г орехов
200 г изюма
50 г инжира
100 г кураги
100 г чернослива
30 г не обжаренных тыквенных семечек
30 г не обжаренных семечек подсолнечника
0,5 литра меда
горсть черемухи, рябины, смородины (или клюквы, брусники)
щепотка ванили (по вкусу).

С точки зрения полезности смеси ничуть не уступают приготовленным в заводских условиях поливитаминным препаратам, а вкусовое удовольствие намного выше. Такая смесь является просто кладезем витаминов и микроэлементов. Но не стоит полагать, что через месяц ваш организм получит все необходимые вещества. В защите нуждаются все органы и системы. Поэтому рекомендовано употреблять её постоянно, особенно в межсезонье. Смесь из сухофруктов для повышения иммунитета взрослый съест с не меньшим удовольствием, чем ребенок, и непременно получит массу витаминов и микроэлементов, ощутит прилив сил. По вкусовым качествам она легко заменит вредные сладости – тортики, конфеты, печенье.

Вот ещё один интернет-рецепт смеси из сухофруктов и лимона для повышения иммунитета.

Полезно в любых количествах!

Не лишним будет отметить, что естественные растительные витамины великолепно усваиваются организмом, передозировка тут практически невозможна. Даже если принять внутрь очень много каротина (например, если съесть много смеси с морковью), максимум что грозит такому сладкоежке – легкая желтуха. От билирубиновой желтухи она отличается тем, что затрагивает только кожу – белки глаз не желтеют. Пигментация кожи пропадает через несколько дней сама собой.

Единственный риск, о котором родителям нельзя забывать при приготовлении витаминных смесей – возможность аллергических реакций. В рецепте витаминной смеси обозначены продукты пчеловодства, цитрусовые, экзотические фрукты, поэтому необходимо начинать давать их детям аккуратно, в количестве не более одной чайной ложки в день натощак и компоненты вводить постепенно, а далее следить за реакцией детского организма. При диарее, аллергических реакциях употребление следует прекратить. Возможно, некоторые компоненты пока слишком тяжелы для детского желудка (чернослив, миндаль, фундук, грецкий орех). При аллергической реакции на какой-то компонент, следует заменить его. Вместо меда подойдет натуральный джем из ягод или фруктов (собственного приготовления), можно с добавлением фруктозы. Но максимальный эффект наблюдается в сочетании сухофруктов с медом и лимоном. Часто нежелательные реакции возникают на арахис. С орехами нужно быть осторожными. При аллергии брать орехов меньше и только один из видов. Например, только грецкий орех или фундук или миндаль. Если в течение суток у ребенка не выявлено никаких реакций и нарушений (сыпь, отеки, покраснение глаз, кашель, ринорея, чихание, одышка и т.д.), значит, смесь в такой дозе безопасна и ее можно увеличить до 2 – 3 чайных ложек в день, но в перерывах между приемами пищи. И не забывайте, что любые фрукты и ягоды необходимо употреблять до еды, как минимум за полчаса (так как перевариваются они очень быстро). Если употреблять их на десерт, после основного приема пищи (на переваривание которого требуется значительно больше времени), то возникнет брожение в желудочно-кишечном тракте, и вы принесете вред здоровью, а не пользу. Больше давать не стоит, так как смесь для укрепления иммунитета не должна стать основным блюдом в рационе ребенка. Он должен получать ее как полезное лакомство.

https://youtu.be/PH6Gi-pFlt0

Витаминные смеси в эпидемический период

В осенне-зимний период сухофрукты с медом для ослабленного иммунитета особенно полезны. Низкая температура воздуха, недостаток естественной инсоляции, общее эпидемиологическое неблагополучие – причины развития у детей респираторно-вирусных инфекций и гриппа. Медовая смесь повысит сопротивляемость организма вирусам и окажет противовоспалительное действие. Мед успокоит раздраженные слизистые оболочки полости рта и глотки, сыграет роль естественной обезболивающей пленки, смягчит кашель. Лакомство порадует и успокоит ребенка, отвлечет его от больного горла. Смеси из сухофруктов, как цельных, так и измельченных, содержат практически столько же натуральных витаминов, сколько содержат свежие фрукты. Сушка и измельчение незначительно влияют на целостность молекул витаминов, разрушаются они при термической обработке. Вот почему отвары из трав и ягод менее эффективны в качестве средств для повышения иммунитета, нежели смеси. Хотя, несомненно, очень полезны морсы, в которых как минимум половину составляет свежевыжатый сок.

Фруктовые смеси для здорового питания

При соблюдении всех правил приготовления фруктовые смеси относятся к категории продуктов здорового питания. Польза сухофруктов для иммунитета объясняется наличием в них клетчатки, минеральных солей, органических кислот, пектина, полифенолов. В каждом сухофрукте содержится масса полезных веществ. Сладость меда, изюма, фиников уравновешивается кислинкой лимона и фруктовыми кислотами кураги, чернослива. Наличие орехов придает лечебному снадобью особый вкус.

Рассмотрим пользу некоторых ингредиентов:

Лимон содержит большое количество витамина С. Кислота активизирует обменные процессы, тонизирует и укрепляет организм. Лимон вместе с цедрой предотвращает возникновение и развитие опухолей. Лимон способствует усвоению железа, устраняет недуги ЖКТ.
Изюм содержит железо, калий, марганец, магний, витамины группы В, тиамин и др. Очень полезен для клеток мозга. Он поможет и сердцу, и печени, и почкам, и ЖКТ. Органические кислоты в составе изюма укрепят десны и зубы.
Курага в своем составе имеет огромное количество калия и магния, что так необходимо сердцу. Также в ней содержится железо, кальций, витамины группы В, витамин А, фруктоза, сахароза, глюкоза. Органические кислоты и пектин способствуют быстрому выведению токсинов и вредных веществ. Курага полезна для зрения, способствует росту и укреплению волос и ногтей. Активизирует защитные функции организма.
Чернослив имеет в своем составе железо, калий, кальций, фосфор, витамины А, С, РР, группы В. Содержит различные кислоты: яблочную, щавелевую, лимонную, салициловую. Чернослив очень хорошо влияет на систему пищеварения, избавляет от запоров, активизирует обменные процессы, полезен для сердца и сосудов. Является противоопухолевым и противогипертоническим средством.
Орехи содержат полиненасыщенные жиры, витамин Е. Особенно этим славятся грецкие орехи. Они нормализуют давление, природные антиоксиданты благотворно влияют на весь организм, предотвращают заболевания сердца, диабет, рак и т.д. Особенно полезны для иммунитета кедровые орешки. Любые орехи в сочетании с медом насыщают организм полезными веществами и активизируют иммунитет.

Для достижения лечебного эффекта во время простуд, инфекционных и вирусных заболеваний можно добавлять листья каланхоэ и алоэ. У многих на подоконниках растут эти растения – признанные домашние лекари. Они имеют противовоспалительные свойства, бактерицидные, ранозаживляющие и многие другие. В чистом виде их не употребляют. Каланхоэ имеет нейтральный вкус, а у стеблей алоэ вкус горьковатый. Но в сочетании с фруктовой смесью вкус балансируется, горечь не чувствуется.

Натуральное средство для укрепления защитных сил организма найдено. Пользуйтесь на здоровье!

Каждого человека подстерегают острые респираторные вирусные инфекции, особенно это относится к детям, а также к женщинам и мужчинам со слабым иммунитетом. В настоящее время в аптеках можно приобрести множество разнообразных препаратов, состав которых включает в себя различные витамины. Но такие средства чаще всего стоят дорого, а также их нельзя назвать натуральными. При этом любые родители хотят, чтобы их ребенок принимал только природные витамины. Особенно актуальным это является в осенне-зимний период, когда наблюдается самый пик простудных заболеваний.

Именно поэтому мамам приходится прибегать к приготовлению средств и витаминных смесей для укрепления иммунитета. К одной из таких относится витаминная смесь из сухофруктов с орехами и мёдом, которая ничем не уступает фруктовым витаминкам из аптеки. Существуют также и другие смеси для повышения иммунитета, которые будут рассмотрены ниже.

Показания к применению

Смесь для повышения иммунитета, состоящая из сухофруктов и орехов, будет весьма кстати в период развития простудных заболеваний, вирусных инфекций или же просто во время весеннего авитаминоза. Как правило, после зимы на полках магазинов уже невозможно найти натуральные полезные фрукты и овощи, поэтому мы вынуждены пополнять запасы витаминов, потребляя собственноручно приготовленные продукты.

Такие витаминные смеси подходят тем людям, у которых наблюдаются:

Состав натурального иммуностимулирующего средства

Иммуностимулирующая смесь , как правило, состоит из следующих ингредиентов:

Сухофрукты.
Лимон.
Грецкие орехи.

Вышеперечисленные компоненты являются основными, но дополнительно в смесь можно положить финики, инжир, чернослив. Вместо грецких орехов, разрешается применять арахис, кешью, фисташки, миндаль, фундук, орехи кедровые и другие. Кстати, стоит отметить, что кедровые орешки являются полезными во время борьбы с панкреатитом, гастритом и язвой желудка. Кешью снижают уровень холестерина в крови.

Также эти орехи, в отличие от большинства других, не способны вызывать аллергическую реакцию у человека. Во вкусном миндале содержится огромное количество органических кислот, как и в грецких орехах. Именно поэтому можно смело экспериментировать , добавляя свои любимые орешки по вкусу.

Рецепт приготовления

Прежде всего, необходимо заняться подготовкой основных ингредиентов: меда, орехов, изюма, лимона, кураги. Орехи и сухофрукты при этом берутся в равных пропорциях - по 200 г. Меда же потребуется три столовые ложки. Также понадобится один лимон среднего размера. При приготовлении смеси необходимо соблюдать некоторые правила, которые заключаются в следующем:

Готовую смесь необходимо хранить только в холодильнике в стеклянной банке плотно с закрытой крышкой.

Обратите внимание на то, что положительное влияние оказывает смесь для сердца. Курага, изюм, чернослив, мед необходимы для ритмичной работы сердца, то есть предотвращают появление аритмии. Полученная смесь также является эффективной в борьбе с атеросклерозом.

Несколько полезных советов при приготовлении и употреблении смеси для повышения иммунитета:

Применение и состав

Как правило, такая витаминная смесь одинаково нравится как детя м, так и взрослым. Полученное лекарственное средство рекомендуется принимать в следующей дозировке:

По 1 столовой ложке 3 раза в сутки взрослым.
По 1 чайной ложке 2 раза в сутки детям от 3 лет.

Обратите внимание на то, что детям до 3 лет нельзя давать эту смесь, так как в ней содержатся продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию, например, орехи и мёд. В противном случае можно приготовить смесь на основе ягодного джема вместо мёда, а орехи вовсе не добавлять.

Польза кураги

Курага несет огромную пользу для здоровья человека . Этот сушеный абрикос богат сахарозой, фруктозой, глюкозой, в нём содержится огромное количество магния, калия, пектина, кальция, витамина B5, а также органических кислот, которые выводят из организма тяжелые металлы и другие вредные вещества. На человеческий организм этот продукт воздействует следующим образом:

Несмотря на все вышеописанные положительные свойства, польза кураги для человеческого организма может существенно снизиться, а сухофрукты и вовсе навредить здоровью, если человек неправильно выберет этот продукт. Некоторые производители обрабатывают сушеные абрикосы различными химическими веществами для того, чтобы увеличить срок хранения, а также улучшить внешний вид товара. Именно поэтому необходимо покупать сушеную курагу только лишь в проверенных местах. Стоит также обратить внимание на то, что сушеный абрикос противопоказан тем людям, которые страдают от ожирения или имеют на сухофрукт аллергическую реакцию.

Кстати, разрешено употреблять эти сухофрукты при беременности, но они противопоказаны пр

и похудении.

Лимон и цитрусовые

С детства мы знаем, что лимоны могут оказывать помощь при простудных заболеваниях, препятствуя размножению патогенной микрофлоры. В этом фрукте содержится большое количество витамина C, который помогает организму бороться с симптомами ОРВИ. В лимоне также сосредоточены витамины группы B, которые снижают утомляемость, избавляют от депрессии, нормализуют сон и придают человеку бодрость. Витамины группы А, входящие в состав цитрусового фрукта, являются очень полезными для зрения. Употребляя цедру лимона , улучшается пищеварение и уменьшается газообразование.

Грецкий орех

Грецкий орех является незаменимым ингредиентом при изготовлении иммуностимулирующей смеси. Он способен повышать иммунитет благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, а также витамина Е. Кроме этого, орехи повышают общий тонус человеческого организма. Продукт положительно способен воздействовать на работу мозга и центральной нервной системы. Улучшает вязкость крови, препятствует процессу старения, обладает противоопухолевым и сахароснижающим действием.

Полезные свойства меда

Курага, мед, лимон являются теми ингредиентами, которые богаты витаминами A, B, P, калием, медью, пектинами. Однако больше всего этих элементов содержится именно в мёде. Этот продукт пчеловодства способен повышать иммунитет, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Те люди, которые регулярно употребляют мед, чтобы восстановить защитные силы организма, отмечают у себя отличное настроение и высокую работоспособность. А это указывает на то, что если человек будет сильным изнутри, то у него будет стойкий иммунитет. Люди, которые часто болеют простудными заболеваниями, довольно часто жалуются на усталость, плохое настроение и быструю утомляемость. Мед же способствует улучшению аппетита, восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы и активизирует мозговую деятельность.

Однако важно отметить, что мёд должен быть только натуральным. Только в таком случае иммуностимулирующая смесь из орехов, сухофруктов и меда будет считаться по-настоящему ценной.

Изюм для здоровья

В изюме содержится практически все те же витамины, что и в кураге. Кроме этого, в высушенных плодах винограда имеется биотон, который называют витамином H. Изюм также богат натрием и калием. Главные полезные свойства этого продукта заключаются в следующем:

Сухофрукты, орехи, лимон и мёд являются настоящим кладом полезных элементов. При употреблении этих продуктов у человека повышается иммунитет, снижается риск вирусных заболеваний. К тому же такую полезную смесь можно легко и просто приготовить в домашних условиях. При этом не стоит идти в аптеку, чтобы найти лучшее средство для укрепления иммунной системы. Именно поэтому не будет лишним позаботиться о наличии такого чудодейственного средства в эпидемию гриппа.

Основная задача иммунной системы человека – это защита организма от вредоносных бактерий и вирусов, провоцирующих различные заболевания. Иммунитет является сложным механизмом, состоящим из множества клеток, тканей и связанных в действиях органов.

Биологические агрессоры со всех сторон нападают на человеческий организм, то и дело проверяя его иммунитет на прочность. Организм с крепкой иммунной защитой в силе справится с любыми вирусами и бактериями, при помощи собственных защитных функций. Однако, что делать, если иммунная система ослабла и больше не справляется с защитой здоровья.

Очень часто авитаминоз и падение иммунитета завуалированно и проявляется не в частых заболеваниях, а в общем недомогании. Человек чувствует частую головную боль, головокружение и даже скачки артериального давления. Поиски причины очень часто заходят в тупик и не дают положительных результатов. Чувствуя первые симптомы, можно провести нехитрую терапию по восстановлению иммунитета и обнаружить, что недомогания исчезли.

В желаниях повысить защитные функции не спешите прибегать к приему иммуномодулирующих препаратов. Такая терапия является серьезным вмешательством в иммунную систему и не всегда оправданна.

Чаще всего причиной ослабления организма выступает недостаток необходимых витамин и микроэлементов. Восстановление баланса полезных веществ можно провести с помощью природных продуктов. Витаминная смесь для иммунитета не повредят ни взрослому, ни ребенку.

Ежедневные нападения на организм человека вредоносных бактерий и вирусов не заметно, до того момента пока иммунная система работает правильно и полной мере. Однако позаботится о ее укреплении вовсе не будет лишним до начала симптомов снижения ее функций. К основным признакам нарушения работы защитной системы можно отнести:

Частые головные боли
быстрая утомляемость
сонливость
раздраженность
частое возникновение респираторных заболеваний
общее недомогание и упадок сил
ухудшение состояния волос, ногтей и кожи

Заметив у себя первые симптомы нарушения, можно прибегнуть к употреблению смеси для иммунитета из сухофруктов.

Уникальные свойства компонентов

Витаминная смесь для укрепления иммунитета, сделанная из подобранных компонентов – это настоящий кладезь витамин и микроэлементов. Прием таких продуктов помогает нормализовать давление, привести в норму гемоглобин, восполнить потерянные витамины и укрепить сердечно сосудистую систему. Подобный коктейль помогает избежать появления бляшек, устранить симптомы вегетососудистой дистонии и провести профилактику атеросклероза, усилив общую защиту организма от вирусов и микробов.

Полезные свойства кураги. Курага является основным источником магния и калия, эти свойство позволяют продукту занимать лидирующее место в пользе для сердечно сосудистой системы. Помимо этого, высушенный фрукт наполнен сахарозой, фруктозой, пектином, витамином В и кальцием. Кислоты органического типа, которыми богата курага помогают выводить из организма тяжелые металлы. Общие влияние продукта на организм заключается в:

пополнение запаса железа
помогает организму бороться с негативным воздействием на микрофлору при приеме антибиотиков
восстанавливает необходимые витамины для поднятия иммунитета
помогает очистится от токсинов
оказывает мочегонный эффект
выводит свободный холестерин из крови
проводит профилактику от возникновения онкологических новообразований
помогает наладить гормональный фон

Полезные свойства изюма. Изюм содержит повышенное содержание калия, магния и витамина Н (биотин).

Основное воздействие на организм заключается в:

наличие колоссального количества железа
наличие бора в составе, помогает усваивается кальцию, который поступает в организм
наличие антиоксидантов, которые необходимы для поднятия иммунитета
компот изюма и запаренные плоды помогают бороться с признаками ОРВИ и активировать к борьбе иммунитет

Полезные свойства грецкого ореха. Полезные свойства этого компонента заключается в насыщении ядра ореха полиненасыщенными жирными кислотами и витамином группы Е. Продукт также богат йодом и помимо восстановления иммунной системы оказывает тонизирующее действие на организм и улучшает память. Благодаря своим свойствам смесь витаминная для иммунитета используется для детей.

Уникальные свойства меда очевидны уже с давнего времени. Продукты пчеловодства всегда славились как кладезь витамин и полезными укрепляющими свойствами. В продуктах содержится рекордное содержание витаминов А, Р и В, а также калия, магния и пектина.

Благодаря удачному сочетанию микроэлементов мед помогает улучшить настроение, снять утомляемость и помочь в борьбе с вирусными и . Ни одна смесь для сильного повышения иммунитета не обойдется без добавления меда.

Полезные свойства инжира. Основные компоненты, за которые ценится инжир является магний, фосфор, кальций и калий. Именно калий помогает нервной системе справляться со стрессами и направлять все силы организма на укрепление иммунной системы.

Особенности и свойства фиников заключается в энергетической ценности продукта. плоды помогают поддерживать нормальную деятельность человека и всего организма. Финики перенасыщены триптофаном. Этот элемент поднимает настроение и провоцирует выработку гормона счастья.

Полезные свойства чернослива. Полезные свойства фрукта заключаются в профилактических действиях против кишечных заболеваний. Чернослив работает на очищение желудка и наделен мягким слабительным эффектом.

Приготовление чудодейственного коктейля

Перед тем как приступить к домашней терапии следует убедиться можно и применять такие компоненты в индивидуальном порядке.

люди, страдающие избыточным весом. Помимо разнообразия полезный элементов, которыми наделен коктейль, смесь таких продуктов является достаточно калорийным блюдом. Поэтому пациентам с лишним весом она либо противопоказана, либо позволена в четко ограниченных количествах
пациенты в анамнезе которых наблюдается язва и воспалительные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки
пациенты с наличием в анамнезе сахарного диабета. В связи с богатым содержанием сахарозы и глюкозы
пациентам, с индивидуальной непереносимостью и аллергией на определенные ингредиенты. Однако в случае непереносимости одного компонента, можно подобрать другой рецепт приготовления

Самые распространенные варианты витаминных конфет и коктейлей

Смесь для иммунитета с медом и сухофруктами. Чтоб требуется взять 500 грамм изюма, 500 г сушеных абрикос, 500г вяленного чернослива и 500г орехов. Перемолоть все компоненты в резке или порезать при помощи кухонного комбайна.

Готовую рубленную смесь соеденить с 0,5 л. меда и вмешать 2 лимона, перебитого на блендере без косточек. Смесь хорошо перемешать и хранить в стеклянной посуде, в холодильнике. Есть сухофрукты с медом для иммунитета можно в дозе по 1 ст. л. трижды в день.

Ореховая смесь для повышения тонуса и защитных функций организма. Рубленные или перекрученные ингредиенты в пропорциях: 200 г сушеного чернослива, 100 г плодов финикового дерева, 100 г. изюма, 200 г. абрикос смешиваем и добавляем в смесь 300 г. меда.

В полученную массу необходимо добавить ореховую смесь, в которую могут входить на выбор такие орехи как: грецкий, миндальные, кедровые, фундуковые и арахис. Общая масса орехов может составлять до 300г. Смесь для повышения общего иммунитета принимать по 1 ч ложке трижды в сутки.

Паста из сухофруктов и семян для повышения иммунитета. О полезных свойствах сухофруктов и орехов никто не посмеет спорить и многие пользуются классическими рецептами витаминных коктейлей. Однако можно приготовить смесь из сухофруктов с медом и семечками.

Для этого необходимо порубить по 200 г. кураги и изюма, смешать с рубленными финиками и инжиром, в количестве по 100 г. Перекрученную массу залить жидким медом, отмеряв приблизительно 200 г. В полученную массу необходимо домешать 150 г. толченых или рубленных семян. Семена, применяемые для смеси вы можете выбрать на свое усмотрение. Из основных свойств, которыми обладают различные семена можно отметить:

Самый удобный рецепт витаминной смеси вы можете определить для себя индивидуально, пробуя разные рецепты и подбирая соединение ингредиентов под свой вкус.

Подготовить ингредиенты к приготовлению достаточно просто. необходимо просто для иммунитета промыть сухофрукты под теплой проточной водой и сухие перекрутить в мясорубке или блендере.

Правила применения витаминного курса

Применение пасты из сухофруктов не требует соблюдения четких рекомендаций. Однако не следует пренебрегать аллергическими реакциями и превышать дозу для употребления более 3 столовых ложек в день. Применять комплекс лучше за 15-20 минут до еды, натощак. Пить воду после приема не рекомендуется, так как можно нарушить необходимый витаминный состав в необходимой доле.

Витаминная смесь не рекомендуется к принятию для детей до трех лет по причине высокой элегичности элементов, входящих в состав. Для детей после года можно готовить смеси без содержания меда, или с малым его количеством. Введение пасты можно начинать ¼ чайной ложки и постепенно увеличивать до 1 чайной ложки в день. Детям не рекомендуется длительный прием.

Для беременных женщин смесь является опасной, на предмет аллергии у ребенка в утробе матери или после рождения. Поэтому при беременности, в силу невозможности проследить за реакцией плода, от применения витаминной пасты стоит воздержаться.

В период простуд и вирусных заболеваний важно употреблять в пищу различные витаминные смеси для укрепления иммунитета, а также это помогает обогатить организм витаминами и полезными микроэлементами. Конечно, лучше укреплять иммунитет при помощи народных методов и средств, например, одной из самых эффективных и полезных считается смесь меда с орехами и сухофруктами.

Польза смеси орехов, сухофруктов и меда

Благодаря таким ингредиентам можно не только укрепить иммунитет, но и повысить уровень гемоглобина в крови. Смесь орехов и меда заряжает энергией на целый день, полезна для сердечно-сосудистой системы, т.к. сухофрукты богаты калием, активирует работу мозга.

Для приготовления полезной смеси можно подбирать совершенно разные компоненты, каждый из которых по-своему полезен для организма, например:

Курага помогает очистить сосуды, тем самым способствует нормализации работы сердца, положительно влияет на пищеварение.
Чернослив стабилизирует давление и работу ЖКТ.
Изюм укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с простудными и вирусными заболеваниями.
Орехи, благодаря своему химическому составу, активизируют работу мозга, обогащают организм необходимыми минералами и ненасыщенными кислотами, в пищу нужно употреблять для профилактики гипертонии и атеросклероза.
Бразильский орех и пекан, которые содержат селен, считаются профилактическим продуктом против рака.
Мед является профилактическим и стимулирующим средством, а для смеси с орехами и сухофруктами является консервантом.

Как получить полезный продукт?

Сухофруктов и орешков понадобится по 200 г, а также:

Жидкий мед – 1 стакан
Чернослив
Курага
Смесь орехов
Лимон – 1 шт.

Сухофрукты хорошо промыть и замочить приблизительно на 10 мин. в горячей воде.
Орехи запечь при 180°C, в течение 5 мин. С арахиса нужно снять шелуху.
Мед нужен жидкий, если он засахарился, его нужно нагреть на водяной бане до жидкого состояния. Главное не передержать мед, т.к. при термической обработке продукт теряет свои полезные свойства.
Лимон помыть и удалить косточки.
По желанию можно добавить финики, инжир или немного имбиря.
Замоченные сухофрукты просушить с помощью полотенца. В блендер или мясорубку поместить все, кроме меда. Полученную смесь смешать с медом, поместить в банки с плотной крышкой для хранения в холодильнике.

Витаминная смесь готовиться достаточно быстро и храниться долго, главное уберечь ее от воздействия солнечных лучей и попадания воздуха в емкость, в которой она будет храниться.

Употребление фруктово-ореховой смеси с медом

Так как мед с орехами и сухофруктами достаточно калорийная смесь, и в больших количествах может вызвать аллергическую реакцию, не стоит злоупотреблять продуктом.
Суточная доза не должна превышать 4 ст.л. Для укрепления иммунитета и профилактики заболеваний достаточно употреблять продукт 3 раза в день по 1 ст.л. за час до еды.
Витаминная смесь насыщает организм энергией и придает сил, на ночь не стоит ее употреблять, потому что может проявляться бессонница. Также, не рекомендовано давать детям до 3-х лет, а детишкам более старшего возраста достаточно 1 ч.л. в сутки.
Смесь противопоказана людям с проблемами ЖКТ, диабетикам и астматикам, а также не стоит употреблять продукт людям с индивидуальной непереносимости меда.

Такая смесь рекомендована людям с пониженным иммунитетом, спортсменам, а также людям, задействованным в тяжелом физическом труде. Но прежде чем принимать витаминный комплекс регулярно, стоит проконсультироваться с врачом и убедиться, что у вас нет противопоказаний или индивидуальной непереносимости какого-либо компонента.

Смесь из орехов и сухофруктов с медом станет полноценной заменой аптечным витаминным комплексам, укрепит иммунитет и улучшит работу сердца, сосудов, а также других органов и систем. Приготовленная в домашних условиях витаминная смесь из натуральных компонентов подходит для всех членов семьи, включая детей.

Сухофрукты с медом повышают иммунитет, поэтому их рекомендовано употреблять в период простудно-вирусных заболеваний, чтобы повысить сопротивляемость организма к инфекциям. Полезная смесь – богатый источник различных витаминов и минералов. Она помогает справиться с весенним авитаминозом, избавиться от анемии, предотвратить появление сердечных заболеваний и так далее.

Все компоненты полезной смеси обладают уникальными свойствами, содержат много витаминов, микро- и макроэлементов, а также другие полезные вещества. Сухофрукты – отличная замена магазинным сладостям. Для приготовления домашнего витаминного комплекса можно брать любые сухофрукты, но чаще всего используют следующие:

изюм. Содержит протеины и жиры, поэтому особенно полезен для спортсменов и людей, занимающихся физическим трудом. Быстро восстанавливает силы, повышает защитные силы организма. Содержит магний, калий и железо, поэтому благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет кости. Витамины группы В нормализуют работу нервной системы и обеспечивают здоровый сон;
чернослив. Улучшает работу кишечника, помогает справиться с запорами, а также губительно влияет на кишечные инфекции, очищает организм и нормализует артериальное давление;
курага. Клетчатка сушеных абрикосов очищает кишечник и улучшает его перистальтику. Содержит натрий, железо, фосфор и другие минералы. Аскорбиновая кислота замедляет процесс старения, витамин А улучшает зрение, а витамины группы В укрепляют сосуды и нормализуют работу нервной системы. Глюкоза заряжает энергией;
инжир. Содержит калий, кальций и магний, активизирует мозговую деятельность, укрепляет сосуды и сердечную мышцу, избавляет от холестерина, а также укрепляет иммунитет, обладает отхаркивающими и противовирусными свойствами;
финики. В состав этих сухофруктов входит более 20 минералов и различные витамины. Укрепляет иммунитет и способствует выработке серотонина.

Обязательным компонентом витаминной смеси выступает мед. О его полезных свойствах знает даже ребенок. Продукт пчеловодства – это кладезь минералов и витаминов, фитонцидов и антиоксидантов, аминокислот и углеводов. Он оказывает такое действие:

очищает организм от шлаков и токсинов;
укрепляет иммунитет;
улучшает кровообращение и работу сердца;
обладает противовоспалительными и противовирусными свойствами;
стимулирует работу ЖКТ;
улучшает обменные процессы и так далее.

Смесь из сухофруктов часто дополняют орехами. Это богатый источник растительных белков и жиров. Они питательны и дают много энергии. Укрепляют защитные силы организма, восполняют запасы минералов и так далее. Для приготовления домашнего витаминного комплекса можно использовать любые орехи:

грецкие;
миндаль;
кедровые;
фисташки;
арахис и др.

Можно взять несколько видов орехов, все зависит от ваших возможностей и вкусовых предпочтений. В полезную смесь из сухофруктов, орехов и меда часто добавляют лимон. Цитрусовый фрукт содержит аскорбиновую кислоту, которая оказывает антиоксидантное действие. Лимон укрепляет иммунитет, помогает справиться с вирусными и простудными заболеваниями, улучшает работу кишечника и содержит немало минералов.

Показания и противопоказания

Сухофрукты, смешанные с медом и орехами, необходимо употреблять взрослым и детям, беременным и старикам. Обязательно включать в рацион смесь нужно в таких случаях:

при авитаминозе;
при анемии;
при сердечно-сосудистых заболеваниях;
в период эпидемии гриппа и ОРЗ;
после перенесенных операций и тяжелых болезней и так далее.

Рекомендовано употреблять смесь также спортсменам и людям, которые физически работают. Кушать витаминно-минеральный комплекс из натуральных продуктов можно и нужно всем людям, особенно в зимне-весенний период, когда организм испытывает нехватку полезных веществ. Отказаться от употребления необходимо только при противопоказаниях:

индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства;
аллергии на орехи или иные компоненты;
сахарном диабете;
ожирении.

При избытке лишнего веса и сахарном диабете смесь может быть полностью под запретом или разрешена в небольших количествах. При возникновении аллергии на один из компонентов необходимо его исключить из состава и заменить другим компонентом.

Как правильно употреблять?

Смесь из орехов, лимона и сухофруктов с медом – очень вкусное лакомство, но злоупотреблять им не следует. В состав входит продукт пчеловодства и орехи, поэтому готовая смесь высококалорийная, особое внимание на это необходимо обратить тем, кто следит за фигурой.

Если вы принимаете народное средство в профилактических целях, то одной столовой ложки в день будет достаточно. Съедать дневную порцию нужно с утра натощак за 20-30 минут до еды, не запивая водой. Так все витамины и минералы быстро попадут в организм и легко усвоятся. В период эпидемии или при развитии каких-либо заболеваний дневную дозу увеличьте до 3 столовых ложек. Употребляйте по одной ложке перед каждым приемом пищи (за полчаса).

Детям также можно давать смесь, но с возраста 3-4 лет. Детская норма в день составляет 1 чайную ложку, в период заболеваний можно увеличить до 3 маленьких ложечек. При появлении сыпи, покраснений или других признаков аллергии необходимо прекратить употребление смеси, а после скорректировать состав, исключив аллерген.

Как приготовить смесь из сухофруктов для укрепления иммунитета

Рецепт приготовления народного средства для укрепления иммунитета очень прост. Приготовить такую смесь может каждый человек. Вам понадобится минимум времени и набор необходимых ингредиентов.

Для приготовления вам понадобится:

200 гр. кураги;
200 гр. сушеного винограда;
200 гр. чернослива;
100 гр. фиников;
1 ст. грецких орехов;
0,5 ст. меда.

Сухофрукты все промойте и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. При желании можно добавить и другие сухофрукты: сушеные яблоки и груши, инжир и так далее. Грецкие орехи или смесь орехов порубите в крошку, но не измельчайте слишком сильно.

Отправьте подготовленные сухофрукты и орехи в неокисляемую емкость. Добавьте продукт пчеловодства и все перемешайте. Количество меда можно увеличить или уменьшить в зависимости от вкусовых предпочтений. Готовую смесь переложите в сухую и чистую банку, накройте крышкой и отправьте для хранения в холодильник.

С лимоном

Этот рецепт такой же простой, но еще более эффективный и вкусный, так как лимон компенсирует чрезмерную сладость меда и сухофруктов. Возьмите по 200-250 грамм разных сухофруктов – чернослива, изюма, кураги, инжира и так далее, а также 200 грамм меда и такое же количество орехов. Еще вам понадобится крупный лимон.

Орехи и сухофрукты измельчите, а лимон вымойте и пропустите через мясорубку. Не удаляйте кожуру, поскольку в ней содержится наибольшее количество витаминов и минералов. К смеси добавьте мед, перемешайте и переложите все в чистую банку.

С семенами

Разнообразить классический рецепт можно добавлением семян. Используйте тыквенные, подсолнечные, кунжутные или другие по вкусу семечки. Возьмите такие ингредиенты:

200 гр. изюма;
200 гр. сушеных абрикосов;
100 гр. фиников;
100 гр. инжира;
200 гр. меда;
150 гр. любых семечек.

Крупные семечки, например, тыквенные, измельчите вместе с орехами. Сухофрукты промойте и мелко порежьте или пропустите через мясорубку. Согласно рецепту, мед, орехи и сухофрукты, а также семена смешайте. После переложите в банку для хранения в холодильнике.

Смесь из меда и других натуральных продуктов – природный витаминный комплекс, который поможет укрепить иммунитет, ускорить процесс выздоровления и просто зарядить организм энергией.